ÖNEMLİ ROL OYNUYOR
Çerkezköy İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü yetkilileri, doğada yüksek oranda sütte bulunan süt şekeri olarak bilinen laktoz enerji kaynağı olduğunu belirterek “Sütteki laktozun yer alan galaktoz, beyin ve sinir dokularının oluşumda çok önemli rol oynayan temel bir öğedir. Ayrıca laktoz vücudun kalsiyum ve fosfordan daha iyi yararlanmasını sağlar”dedi
BESİN ÖGESİ DENİR
Sağlıklı beslenmenin iki besin kaynağı ile vücuda gerekli olan maddeleri bu besinlerle alındığına dikkat geçen yetkililer “Bu besinlerin her birinin içinde vücuda farklı yararlar sağlayan maddeler bulunmaktadır. Bu maddelere besin öğesi denir. Besin öğeleri protein karbonhidrat, yağ, vitamin, minareler ve sudur. Vücudun birleşimi de bu besin öğeleri oluşturmaktadır. Organların düzenli çalışabilmesi ve günlük işlerin sağlıklı sürdürebilinmesi için bu öğelerin her birinden her gün yeterli ve dengeli alınması gereklidir” İfadelerini kullandı.
BEYİN GELİŞİMİNİ SAĞLAR
Süt içmenin büyük yararları olduğunu belirten yetkililer, kanser ve kan basıncını azalığını vurgulayarak. “Vücut ağırlığının kontrolü ve diş çürümelerine karşı koruyucu olduğu bilinmektedir. Ayrıca süt yapısındaki yağ asitleriyle çocuğun beyin gelişlimi için gereklidir” dedi.
Haber / Ahmet Mutlu YILDIZ
