Gıda denetimleri sıklaştırıldı

DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRÜYOR

Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı dolayısıyla ilçe merkezinde gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Çerkezköy İlçe Müdürlüğü ve Tekirdağ İl Müdürlüğü personelince yapılan denetimlerde, yetkililer her türlü gıda perakende ve toptan satış yerleri, imalathaneler, fırınlar, kasaplar, market ve lokantaların yanı sıra Ramazan erzak kolilerinin de sıkı bir şekilde denetlendiğini ifade ettiler. 

GIDA KANUNU KAPSAMINDA DENETİMLER YAPILIYOR

Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü İsa Altay denetimlere bizzat katıldı. Yetkililer, “Çerkezköy İlçe Müdürlüğü ve Tekirdağ İl Müdürlüğü personeli tarafından ilçede faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında denetimler yapılmaktadır. Ramazan ayının gelmesi ile birlikte denetimler sıklaştırılmış olup; bu amaçla kontrolör görevlileri tarafından gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde Ramazan denetimleri yapılıyor” denildi.

DENETİMLER SIKLAŞTIRILDI

Gıda güvenliğinin en üst seviyede sağlanması için denetimlerin yapıldığını ifade eden yetkililer, “İşletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunlukları, marketlerde son tüketim tarihleri, gıda maddelerinin muhafaza durumları, etiket bilgileri ve satış koşulları kontrol edilmektedir. İşletme sahipleri ve çalışanları ise, gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirilmektedir. Güvenilir gıda konusunda duyarlılığı artırmak amacıyla Alo 174 Gıda Hattı hakkında bilgilendirme yapılmıştır” açıklamasında bulunuldu.

SORUNLA KARŞILAŞILMADI

Denetimler sırasında çok büyük sorunlarla karşılaşılmazken eksiklikleri tespit edilen işletmelere, eksiklerini tamamlamaları için süre verildi. 

Haber / Emrah ÇOĞALAN