Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla, günümüzde büyük önem arz eden gıda üretimi, tüketimi, güvenliği ve israfı ile açlık konularına dikkat çekmek
Süleymanpaşa İlçesindeki Ticaret ve Sanayi Odası'nda gerçekleşen panele Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak, Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet İstanbulluoğlu, Gıda Mühendisleri Odası Temsilcileri, Büyükşehir Belediyesi Başkan Danışmanı Neşat Erdoğan, Büyükşehir Belediyesi daire başkanları ve Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri katıldı.
"DÜNYADA HER 7 KİŞİDEN 1'İ AÇLIK SINIRINDA YAŞIYOR"
İklim ve Gıda Panelinde konuşan Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Hacı Aslan, "Bugün, dünya genelinde gündeme getirilmesi için çaba sarf edilen İklim ve Gıda günü için bir araya geldik. Bugün, çok eski zamanlardan bu yana büyük bir sorun olan açlık, yoksulluk gibi konuların muhasebesinin yapılmasının istendiği özel bir gün. Tarımın ve yerleşik hayata geçilmesi 12 bin yıl geriye gidiyor. Açlık, her gün giderek artıyor. Aç insan sayısı şuanda 1 milyar civarında' Bu da, dünya üzerinde her 7 kişiden birinin aç olduğunu gösterir. Bu sorun hepimizin sorunu çünkü biz insanız. Karnımı doyurdum keyfime bakarım, demeye hakkımız yok. Açlık sorununu, hem üretirken hem de tüketirken göz önünde bulunduracağız. Açlığın temel nedenlerinden biri de israftır, biz artık israftan öte durumdayız. İnsanım diyenin bunu yapmaya hakkı yok. Problemin kaynağının zenginlerin davranışlarında olduğu iddiaları var, bu kısmen doğru. Dünyanın güneyinde açlık, kuzeyinde obezite sorunu yaşanıyor. Hangi cepheden bakarsanız bakın gıda konusunda olumsuzluk hat safhada. Gelecekteki sorunlarımızı görüp, insanlığımızın gereğini yapmak, bunun için çalışmak zorundayız." dedi.
"GIDA SORUNU KONUSUNDA HERKESİN BİR ŞEY YAPMASI GEREK"
Hacı Aslan'ın ardından konuşan Tekirdağ Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Albayrak ise, "16 Ekim tüm dünyada gıda günü olarak kutlanıyor. 2018 yılının sloganı ise: Sıfır Açlık. Dinimizde, komşusu açken tok yatan bizden değildir, diye çok güzel bir söz var. Gıda konusunda herkesin bir şey yapması gerekiyor." şeklinde konuştu.
GIDA ÜRETİMİ VE İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ KONULARI TARTIŞILDI
Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet İstanbulluoğlu'nun başkanlığında gerçekleşen, Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Bilal Bilgin ve Prof. Dr. Fatih Konukçu ile Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Daire Başkanı Hacı Aslan'ın konuşmacı olarak yer aldığı panelde; sağlıklı gıda, sağlıklı beslenme ve yanlış algılar, iklim değişimi sürecinde arazi ve su kaynaklarının sürdürülebilir yönetimi ve gıda güvencesi, açlığın sebepleri ve Türkiye ile dünyadaki durumu, iklim değişikliklerinin gıda üretimindeki etkileri konuları tartışıldı. İklim ve Gıda paneli, yapılan konuşmaların ardından katılımcıların sorularının yanıtlanması ile son buldu.
Haber/Melek ELMA
