Anasayfa
Yazarlar
Foto Galeri
WEB TV
E-Gazete
Resmi İlanlar
Anket
Künye
Reklam
İletişim
Çerkezköy
14 Ekim 2019 Pazartesi
Tekirdağ
Çerkezköy
Çorlu
Ergene
Hayrabolu
Kapaklı
M.Ereğlisi
Malkara
Muratlı
Saray
Süleymanpaşa
Şarköy
Bölge
Spor
‘Tekirdağ Yöresi Geleneksel Yemek Yarışması’ düzenlenecek
‘Tekirdağ Yöresi Geleneksel Yemek Yarışması’ düzenlenecek
Tekirdağ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından 43. Turizm Haftası kapsamında Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli 2. Kat yemek salonunda 17 Nisan Çarşamba günü saat 13:30’da ‘Tekirdağ Yöresi Geleneksel Yemek Yarışması’ düzenlenecek
  1. Facebook Paylaş

  2. Twitter Paylaş

  3. Google+ Paylaş

Haberin Yayın Tarihi: 15.04.2019 14:45
16 Punto 18 Punto 20 Punto 24 Punto

Tekirdağ İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından bu yıl 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanan 43. Turizm Haftası kapsamında ‘Tekirdağ Yöresi Geleneksel Yemek Yarışması’ düzenlenecek. 

 

17 NİSAN ÇARŞAMBA GÜNÜ YAPILACAK

 

Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli 2. Kat yemek salonunda 17 Nisan Çarşamba günü saat 13:30’da yapılacak olan yarışmaya katılacak olan vatandaşlar, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne ait 0282 262 60 12 numaralı telefondan veya Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Oteli’ne ait 0282 260 42 30 numaralı telefondan müracaat edebilecek.

 

YEMEK LİSTESİNDE ŞUNLAR YER ALIYOR

 

Yemek yarışmasına katılacak olan vatandaşlardan istenen yöresel yemeklerin listesinde çorbalar bölümünde, sütlü hamur çorbası, çeneçarpan çorbası, ovmaç (umaç) çorbası, tarhana çorbası, ciğer çorbası, kabak çorbası, kuzukulağı çorbası, labada çorbası, taze bakla çorbası, düğün çorbası yer alırken, zeytinyağlılar bölümünde fava, zeytinyağlı mercimekli yaprak sarma, borani (ıspanak-biber-gelincik-labada), lorlu biber, ot kavurması, manca, köpoğlu salatası(papaz mancası) kayık (patlıcanlı) yer alıyor.  Et yemekleri bölümünde kapama (etli veya tavuklu) ciğer sarma, etli keşkek, papaz yahnisi, Rumeli beğendisi, etli yaprak sarması, kuzu-oğlak çevirme, damat çapası, tavuklu soğan yahni, Tekirdağ köfte (ev yapımı) elbasan tava, Çerkez tavuğu yer alırken, hamur işleri bölümünde göbete, kenar, mantı (tavuklu, kazlı, pirinçli, gacal mantısı vb.), kaçamak, akıtma (cşizleme-kaygana), pireşe (pırasa böreği), dızmana, çıplak, otlu börek çeşitleri (pazı-ıspanak-ısırgan otlu), erişte ( kulak-çimdik- kesme-mangır- yarımca), nohutlu ekmek, hıdrellez pidesi (süt pidesi), etsiz keşkek yer alıyor.  Tatlılar bölümünde ise, Hayrabolu tatlısı (ev yapımı), peynir helvası (ev yapımı), baklava- oturtma, bulama, kaymaniça, yumurta helvası, trileçe, mafiş, pekmezli kabak tatlısı, zerde, gaziler helvası erik aşı yer alıyor. 

 

Haber: Sevay KARDEŞ

Etiketler:
Gönder Yazdır Yorum Yap Facebook Twitter FriendFeed Google
   YORUMLAR
   YORUM YAZ
Adınız :
E-mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik Kodu
:

   DİĞER HABERLER
BUGÜN DÜN BU HAFTA BU AY
Vatandaşa domuz ve at eti yediren firmalar tek tek ortaya çıktı
Hanımeli sokağı kaldırıldı
21 şüpheliden 7’si tutuklandı
İşyerlerimizi sinekten arındıramaz olduk
Çerkezköy ve Kapaklı’daki çalışmaları inceledi
Motosiklet arabaya çarptı: 2 yaralı
Pazar tezgahlarında son tarla mahsulleri yer alıyor
Kitap fuarı kapılarını 25 Ekim’de açıyor
Albayrak Pınar bulvarındaki çalışmaları inceledi
1911 Çerkezköy Doğanspor beraberliğe abone oldu
  ANKET
ÇERKEZKÖY'ÜN SOKAK VE MAHALLELERİNDE YAPILAN SOKAK DÜĞÜNLERİ YASAKLANMALI MI?
HAYIR YASAKLANMAMALI
EVET KESİNLİKLE YASAKLANMALI
  CERKEZKOY KONUSUYOR
  GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
Akşam Gazetesi Cumhuriyet Gazetesi Dünya Gazetesi Fanatik Gazetesi Fotomac Gazetesi
Gunes Gazetesi Haberturk Gazetesi Hurriyet Gazetesi Milli Gazete Milliyet Gazetesi
Posta Gazetesi Radikal Gazetesi Sabah Gazetesi Sozcu Gazetesi Star Gazetesi
Takvim Gazetesi Türkiye Gazetesi Vatan Gazetesi Vakit Gazetesi Yeni Çağ Gazetesi
Çerkezköy
Çerkezköy Alp Ajans Haber, Gazetecilik, Basın Yayın, Matbaacılık Ltd. Şti.
Fevzi Paşa Mahallesi Fevzi Paşa Caddesi No:89 Çerkezköy / TEKİRDAĞ
Tel: 0 282 726 17 66 - 725 20 25 - 725 26 80 Fax: 0 282 725 26 44
E-mail: haber@cerkezkoyhaber.com.tr  -  kardes@cerkezkoyhaber.com.tr
Alp Medya