Ocak ayında fiyatı 1,5 lira civarında olan kuru soğan, yüzde 100 zamlanarak tezgahlarda 3 liraya satılmaya başladı.
Sofraların ve yemeklerin vazgeçilmesi olan kuru soğanın fiyatı el yakıyor.
Pazarcılar, kuru soğanın fiyat artışını ise yeni mahsul çıkana kadarda devam edeceğini söylediler.Yıllardır Çerkezköy Halk Pazarında kuru soğan sattığını belirten pazar esnaflarından Hakan Furan, “2015 yılında soğanda hastalık meydana geldi ve ekimi de az yapıldı. Üstelik bir de beklenmedik miktarda da ihracat olunca piyasalarda kuru soğan fiyatı 1 ay gibi kısa bir süre içinde yüzde 100 olarak arttı. Eskiden soğan ilaçlanıyordu ve daha uzun süre dayanıklılık sağlıyordu. Bir yıldır bu ilaçlamada ortadan katlı ve soğan da fazla dayanamıyor. Ayrıca ekimin az, ihracat fazla oluşu iç tüketimde fiyatları artırıyor. Kuru soğanın fiyatı yeni mahsul çıkana kadar yani Nisan ayı sonuna kadar daha yükselerek kilo fiyatı 5 liraya kadar çıkabilir. Esnaf olarak bu fiyat artışlarından bizlerde memnun değiliz."dedi.
